
Las primeras fallas documentadas en la ciudad aparecieron en barrios populares donde los vecinos se organizaban para plantar pequeñas estructuras satíricas en las calles. Eran fallas muy sencillas comparadas con las actuales, hechas con madera, cartón y telas.
Con el paso de los años comenzaron a surgir comisiones falleras, grupos de vecinos que organizaban la fiesta en cada barrio.
Durante el siglo XX la fiesta fue creciendo en importancia:
En esta etapa también aparecen actos que hoy son imprescindibles:
Los primeros premios falleros en la ciudad se concedieron a mediados del siglo XX, cuando la fiesta se reorganizó tras la posguerra y se creó la Junta Local Fallera de Xàtiva, encargada de coordinar las comisiones y los concursos.
Entre las primeras comisiones que obtuvieron premios importantes en aquellos primeros concursos destacan:
La comisión que más primeros premios ha ganado históricamente en las Fallas de Xàtiva es
Falla República Argentina
Esta falla se caracteriza por:
Aunque República Argentina destaca, otras fallas también han logrado muchos premios a lo largo del tiempo:
Estas comisiones suelen competir cada año por el primer premio de la Sección Especial, lo que hace que las Fallas de Xàtiva sean muy competitivas.